Manzoni Bianco 2019 - Castello Di Roncade

100% Manzoni Bianco

De druivensoort Manzoni is een kruising tussen Riesling en Pinot Blanc en wordt alleen in de regio's Zuid-Tirol en Veneto verbouwd. Zijn exotische, rijpe neus doet denken aan kweeperen en kastanjes. Het is droog en mineraal gestructureerd, maar ook fruitig met een lange, evenwichtige afdronk. De Manzoni Bianco is een verfijnde wijn die vooral wordt aanbevolen als bijgerecht bij asperges en rijstgerechten.